Güde ALPHA OAK bárd, 18 cm, barna

Termék részletes leírása

Főbb előnyök:

• a konyhai bárd, amelyet a Michelin-csillagos séf, Harald Rüssel közreműködésével hoztak létre
• alkalmas apró csontos húsokhoz, rostokhoz, fűszernövényekhez, zöldségekhez és még sok máshoz
• a fogantyú fája 80 éves boroshordókból származik, így nagyon érett, kemény és szinte elpusztíthatatlan
• kézzel kovácsolt egy darab kiváló minőségű X50CrMoV15 rozsdamentes acélból, optimális keménységgel 57-58 HRC a Rockwell-skálán
• a kovácsolást több mint 40 kézi műveletből álló utómunka követi
• -80°C-on történő keményítés a nagyon nagy keménység érdekében, a nagy rugalmasság fenntartása mellett
• 33°-os csiszolási szög biztosítja az élesség és a stabilitás egyidejű biztosítását
• ergonomikusan formázott fogantyú tölgyfából, három szegeccsel és jellegzetes kivitelben, a biztonságos munkavégzés érdekében
• a kézi gyártás biztosítja a páratlan minőséget és a precíz kivitelezést
• teljesen fémből készült kialakítás tökéletes egyensúlyt biztosít a hosszú távú, kézfáradás nélküli munkavégzéshez
• a konyhakés sorozat része ALPHA OAK
• minden kés környezetbarát csomagolásban van csomagolva

További információk:

• penge hossza: 18 cm
• fogantyú hossza: 13 cm
• penge anyaga: króm-molibdén-vanádium acél (X50CrMoV15)
• nyél anyaga: tölgyfa
• mosogatógépbe nem alkalmas