Bárdkés GOURMET 15 cm, Zwilling

Termék részletes leírása

A Gourmet bárd erőlködés nélkül megbirkózik a húsokkal, valamitn a csontokat is könnyen töri. A munka során értékelni fogja főképp a penge remek kiegyensúlyozottságát, amely a kés hosszabb idejű hasnzálatánál lehet előny. A széles penge elég erős, ezért nagyon könnyen szeli a húst. Ezzel a késsel ritkán fordul elő, hogy a penge megakad a húsban.A rozsdamentes acél ellenáll a korróziónak.

A Gourmet sorozatról

• Minőségi, remekül kiegyensúlyozott kések, Solingenben gyártva
• Fekete nyél, speciális szintetikus anyagból
• Klasszikus 3 szegecses kivitelezés, remekül illeszkedi ka kézbe
• Elsőosztályú X50CrMoV15 német ötvözött acélból készült
• Acélszalagból  precízen, lézerrel vágva
• Kivételesen éles, könnyű karbantartás
• A kések keménysége a Rockwell-skála szerint kb. 56–57 HRC
• Precíz, kézzel fent és csiszolt él
• A gyártásukat szigorúan ellenőrzik, korszerű, lézeres technikákkal.
• Tisztíthatók mosogatógépen – ennek ellenére a penge minőségének megőrzése érdekében a kézzel történő tisztítást ajánljuk.
• A sorozat elnyerte az Egyesült Államok NSF minőségi tanúsítványát.

A Gourmet késsorozat a WÜSTHOF márka kiváló késeit mutatja be, közkedvelt háromszegecses dizájnnal.  Precíz lézervágással készülnek, amelyet az X50CrMoV15 késgyáráthoz használt acélszalgból vágnak ki. 12-től, akár 14 lépésben készülnek. gyártás során használt kiváló minőségű alapanyagoknak és a precíz technológiai eljárásoknak hála rendkívül hosszantartó és borotvaéles pengével rendelkeznek.

A Gorumet kések nyele strapabíró szintetikus anyagból van gyártva, formavilágát tekintve nagyon hagyományos nyélről van szó, klasszikus háromszegecses illesztéssel. Kényelmes a fogása és ergonomikus a kialakítása, hosszabb idejű munkálatokat követően sem terheli feleslegesen az izmokat. Szintetikus anyaga nyugodtan tisztítható lenne mosogatógépben, de a penge minőségének megőrzése érdekében a kézi tisztítást ajánljuk.