odpocet
3 nap
17 óra
43 perc
31 másodperc

Késélezők

Filterek megjelenítése
Filterek megjelenítése
Válogassa szét
összesen 10 termék
ZWILLING Filterek megszüntetése
Késélező V-EDGE, Zwilling
34 490 Ft
ZW32605000
Késélező TWINSHARP SELECT, Zwilling
22 800 Ft
ZW32601000
Fenőacél 23 cm, barázdákkal, krómozott acél, Zwilling ZW32576231
Fenőkő 3000/8000, Zwilling
65 270 Ft
ZW32505300
Fenőacél 26 cm, krómozott, akasztógyűrűvel, Zwilling ZW32565261
Fenőacél 23 cm, kerámia, Zwilling
26 810 Ft
ZW32513231
Fenőacél 26 cm, gyémánt, Zwilling
33 670 Ft
ZW32520261
Fenőkő TWIN 1000/250, Zwilling
41 850 Ft
ZW32505100
Fenőacél 26 cm, barázdákkal, krómozott, Zwilling ZW32576261
Fenőacél 31,5 cm, krómozott, Zwilling
35 260 Ft
ZW32542310

Fenőacélok, köszörűkövek és élezőkövek: A kések élességének megőrzésének kulcsa

A precíz és biztonságos vágáshoz elengedhetetlen a kések tökéletes állapotban tartása. A fenőacélok és a köszörűkövek alapvető eszközök, amelyek segítenek megőrizni a kések élességét és meghosszabbítani az élettartamukat.

Fenőacélok

A fenőacélok a kések pengéjének rendszeres egyengetésére és karbantartására szolgálnak. A mindennapi használat során a penge mikroszkopikus mértékben elhajolhat, ami befolyásolhatja a teljesítményét. A fenőacél használatával minden kés használata előtt biztosíthatja, hogy a penge egyenes maradjon és készen álljon a hatékony vágásra. A fenőacélok különböző kivitelben kaphatók, beleértve a kerámia és gyémánt változatokat, amelyek finomabb vagy agresszívebb pengekezelést kínálnak.

Köszörűkövek

A fenőkövek a kések élezésének hagyományos, de egyben az egyik leghatékonyabb módját jelentik. Különböző szemcseméretű (grit) változatban kaphatók. A durvább kövek (pl. 400–800) a penge élének helyreállítására szolgálnak, míg a finomabb kövek (3000 felett) lehetővé teszik a penge tökéletesen sima polírozását. A fenőkövön történő élezés némi gyakorlatot igényel, de maximális kontrollt biztosít az élesség és a penge szöge felett. Az optimális teljesítmény érdekében használat előtt ajánlott a követ vízbe vagy olajba áztatni, az anyag típusától függően.

Fenőkövek

A fenőket arra tervezték, hogy helyreállítsák azon kések élességét, amelyek elvesztették eredeti vágóképességüket. Különböző típusú fenők léteznek, a kézi fenőktől az elektromos fenőkön át a fenőkövekig. A kézi fenők gyakran többféle durvasággal rendelkeznek az előfenéshez és a finomításhoz. Az elektromos fenők gyors és egyenletes eredményt biztosítanak minimális erőfeszítéssel. A fenőkövek hagyományos élezési módszert biztosítanak, magas szintű kontrollal a folyamat felett, ami ideális a tapasztalt felhasználók számára.

Olvassa el ezt is

A fenőacélok és fenőkövek legjobb márkái

Fenőacél vagy fenőkő választásakor fontos a gyártó minőségére és megbízhatóságára összpontosítani. A neves márkák közé tartoznak:

  • Dellinger – Ez a márka a fenőacélok és fenőkövek széles választékát kínálja, beleértve a gyémánt fenőacélokat és a különböző finomságú fenőköveket, amelyeket a kések maximális élességének elérésére terveztek.
  • ZWILLING – A német gyártó, hosszú éves hagyományokkal, kiváló minőségű fenőacélokat és fenőköveket kínál, mint például a 26 cm-es gyémánt fenőacél, amely lehetővé teszi az összes kés tökéletes és gyors élezését.

Tippek a kések karbantartásához

  • Rendszeresség – Használjon fenőacélt minden kés használata előtt az optimális élesség megőrzése érdekében.
  • Helyes technika – Élezéskor tartsa be az ajánlott szöget és technikát a penge sérülésének elkerülése érdekében.
  • Biztonság – Az acél vagy fenőkő használata során ügyeljen a biztonságra, és szükség esetén használjon védőfelszerelést.

A minőségi fenőacélba vagy fenőkőbe való befektetés megtérül, mivel a megfelelően karbantartott kések hatékony és biztonságos munkát tesznek lehetővé a konyhában. A penge rendszeres karbantartása nemcsak meghosszabbítja a kések élettartamát, hanem a főzés élményét is javítja.

97.12%
a vásárlók közül ajánlaná ismerősének ezt a boltot.
Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:
A(z) Kulina.hu elnyerte az Árukereső Megbízható Bolt minősítését a vásárlók valós visszajelzései alapján.