Magasnyomású főzőedények – gyors és hatékony edények konyhájába
Mi az a magasnyomású főzőedény? Hogyan működik a a magasnyomású főzőedény?
A magasnyomású főzőedény egy speciális fazék, amely megtartja a tartalmának felmelegítése során keletkező gőzt. A gőzképződés során a nyomás és a hőmérséklet növekszik, ami felgyorsítjai a főzést. A zárt fedél bent tartja a gőzt, ami több ízt hoz ki az ételekből. A magasnyomású főzőedények a tűzhelyet használja hőforrásként, és gyorsabbak mint az elektromos főzőedények.
Mire használható a magasnyomású főzőedény?
A nagynyomású tűzhelyek nagyon sokoldalúak, és a következőkre használhatók:
- párolás
- gőzölés
- barnítás
- forralás
és olyan ételek elkészítése, mint a pörköltek, levesek, curryk, alaplevek, lencse, bab, burgonyapüré, zöldségek, csirke stb.
Milyen előnyei vannak a magasnyomású főzőedényben történő főzésnek?
Sok oka lehet annak, hogy oly sokan használnak magasnyomású főzőedényt, sőt el sem tudják képzelni a főzést nélkülük, pedig időbe telik, mire megtanulják használni őket. A magasnyomású főzőedény fő előnyei a következők:
- a magasnyomású főzőedényben történő főzés gyorsabb, és megkönnyíti az életét,
- a magasnyomású főzőedények nagyon sokoldalúak, és sokféle étel elkészítését teszik lehetővé,
- gazdaságos főzést tesznek lehetővé, amellyel időt és energiát takaríthat meg,
- a magas hőmérséklet lerövidíti a főzési időt, és több ízt hoz ki az ételekből, így az ételek ízletesek lesznek,
- ha magasnyomású főzőedényben főz, kevesebb tápanyag és vitamin vész el, ami egészségesebbé teszi az ételeket,
- egyetlen edényben való főzés azt jelenti, hogy kevesebb takarítás és mosogatás szükséges a főzés után, a zárt fedél pedig megvédi a munkalapot a kifröccsenésektől.
- a magasnyomású főzőedények gyorsabbak, mint az elektromos főzőedények
Milyen hátrányai vannak a magasnyomású főzőedénnyel történő főzésnek?
Nem tudja kinyitni a gyorsfőzőt, hogy ellenőrizze, hogy az étel készen van-e, és időbe telik, amíg megtanulják, hogyan kell kezelni, ami bizonyos esetekben az étel túlfőzéséhez vezethet, de ha egyszer megérti a működését, állandóan ezzel akar majd főzni. Ezt garantálni tudjuk! Ne feledje azt sem, hogy a magasnyomású főzőedénnyel történő főzés során az összes hozzávalót pontosan ugyanannyi ideig kell főznie, és ez nem alkalmas minden típusú ételhez.
A Kulinában sok megbízhatómagasnyomású főzőedényt talál, amelyek nagyszerű befektetésnek számítanak (tekintse meg legkeresettebb magasnyomású főzőedényeinket itt) . A jól gondozott, minőségi magasnyomású főzőedény hosszú éveken át szolgálja Önt. Ha egy igazán jó magasnyomású főzőedényt keres, amely egy életen át kibírja, ellenőrizze a Tefal vagy WMF nagynyomású főzőedényeit – ezek olyan márkák, amelyek a technológiát a dizájnnal kiválóan ötvöző, megbízható és biztonságos magasnyomású főzőedényekre specializálódtak.
