Microplane - a világ legjobb konyhai reszelői
Microplane richard és Grace Graceffa alapította. A házaspár eredetileg famegmunkáló szerszámok gyártásával foglalkozott, de felfedezték, hogy az 1990-ben a közös tulajdonukban lévő szerződéses gyártóüzemben, a Grace Manufacturing Inc. vállalatnál, az Arkansas állambeli Russellville-ben (USA) feltalált reszelőik nagyszerű termék, nagy potenciállal. A házaspár úgy döntött, hogy megfordítják vállalkozásukat, és kifejezetten reszelésre és csonthéjazásra tervezett konyhai eszközöket hoznak létre, amelyek gyorsan népszerűvé váltak a szakácsok és az otthoni szakácsok körében, és a vállalat jövőbeli sikerének alapjává váltak.
A vállalat küldetése és a díjak
Microplaneküldetése, hogy a vásárlók számára olyan kiváló minőségű konyhai eszközöket biztosítson, amelyeket úgy terveztek, hogy a főzés és a sütés könnyebbé és élvezetesebbé váljon.
Microplanea minőség és az innováció iránti elkötelezettségének köszönhetően a vállalat az évek során számos formatervezési díjat nyert. 1999-ben a vállalat zelleresítője elnyerte az International Housewares Show konyhai innovációs díját. Azóta a vállalat számos díjat nyert termékeivel, köztük a Red Dot Design Award, az iF Design Award és a Good Design Award díjakat, legutóbb pedig a Red Dot Awardot: Product Design 2022 a Black Sheep sorozat reszelőiért.
Microplane zester - kötelező kellék a konyhában!
A Microplane egyik legnépszerűbb terméke a zeller. A Microplane citrusfélék héjának gyors és egyszerű eltávolítására szolgál, ezért a szakácsok és pékek körében népszerű eszköz. A gyümölcshámozónak hosszú, keskeny pengéje van, apró, borotvaéles fogakkal, amelyekkel könnyen lereszelheti a gyümölcs héját anélkül, hogy a keserű maghéjat eltávolítaná. A Microplane zeller kiemelkedik más zellerek közül, mivel pengéi szuper élesek és közel vannak egymáshoz, így finomabb reszelést/zellerelést tesznek lehetővé. Sok feladathoz gyorsabban használható, mint egy kés, valamint erős és tartós.
Microplane különböző típusú élelmiszerekhez tervezett konyhai reszelőket is gyárt. A vállalat reszelői precizitásukról és élességükről ismertek, amelyekkel minimális erőfeszítéssel könnyen reszelhetünk sajtot, zöldségeket és más hozzávalókat.
A Microplane egy faipari szerszámgyártó cégként indult, és mára globális márkává nőtte ki magát, amely a piacon kapható legjobb reszelőket és reszelőket gyártja, amelyek továbbra is az otthoni szakácsok és a Gordon Ramsey-hez hasonló profi sztárszakácsok kedvencei.
