Edény PRIMA MATERA 24 cm, 7,5 l, indukciós főzőlapon használható, réz, de Buyer

Termék részletes leírása

A nagy múltú francia de Buyer társaság világra szóló újdonságott bocsátott a piacra, mégpedig indukciós főzőlapon való használtra is alkalmas, exkluzív rézedényeket. Az 1830-ban alapított francia de Buyer társaság már több évtizede elismert elsősorban a professzionális gasztronómia világában, a PRIMA MATERA sorozattal pedig az igényesebb háztartásokban is teret nyert. A speciális ferromágneses aljnak köszönhetően minden főzőfelültre alkalmas, de leginkább indukciós főzőlapon való használtra van szánva. A PRIMA MATERA sorozat fő jellemvonásai az alapanyagok tökéletes megmunkálása, a szegecsekkel rögzített nyelek és a 2 mm vastagságú edényfal. A 2 mm-ből 10 %-ot a belső rozsdamentes acél felület tesz ki, melynek karbantartása egyszerű, ízben és szagban neutrális, ellenálló az étkezési savaknak. Az anyag 90%-t pedig a rézből áll, mely kiváló hővezető tulajdonságokkal rendelkezik. Az edények külső felülete magas fényűre csiszolt, ezért esztétikus kiegészítője lehet a konyhának.

A rézedények nemessége nem csak a felettébb elegáns dizájnjában rejlik, hanem elsősorban a kiváló hővezetős tualjdonságában. A réz gyorsan és egyenletesen vezeti hőt, így a fazekak és serpenyők egész felülete melegszik fel főzéskor. A rézedény elengedhetetlen finom mártások készítésénél, melyeknél a leginkább szükséges a meleget gyrsan és hatékonyan kell szabályozni.

A PRIMA MATERA rézedények karbantartása:

A rézedények tisztítására speciális, a PRIMA MATERA rézedények tisztítására alkalmas tisztópasztát használata ajánlatos, ideális esetben minden használat után. A belső roszdamentes acél felület hagyományos módon tisztítható. A rézedények mosogatógépben történő tisztítása kerülendő. A mosogatógépbe való tisztítószerekben nagyon magas a klór tartalom.