Reszelők és szeletelők - a legjobb módja a gyümölcsök és zöldségek szeletelésének és vágásának
Milyen előnyei vannak a konyhai reszelőknek és szeletelőknek?
A reszelők és szeletelők segítségével gyorsabban és könnyebben vághatja apró és egyenletes darabokra a zöldségeket. Ezért nagyon hasznosak mindenféle saláta és zöldségétel elkészítéséhez.
Mi a különbség a zöldségek aprítása és reszelése között?
a "reszelést" és a "forgácsolást" gyakran felváltva használják, de két különböző, de egymással összefüggő eljárásról van szó. Bármit aprítani annyit jelent, mint vékony csíkokra vágni egy kézi vagy elektromos aprítógép segítségével. A reszelés viszont az a folyamat, amelynek során az ételt rövid, morzsaszerű darabokra daraboljuk.
Milyen típusú konyhai reszelőket és szeletelőket talál a Kulina oldalon ?
Kulina különböző konyhai reszelők és szeletelők választékát kínálja, amelyek zöldségekhez és gyümölcsökhöz egyaránt alkalmasak. Minden termékünk kiváló minőségű konyhai eszköz, olyan megbízható márkákból, mint a Microplane (a legjobb szakácsok által gyakran választott reszelőkre specializálódott márka), a WMF és a Joseph Joseph, így biztos lehet benne, hogy reszelőink sokáig megmaradnak Önnél.
A Kulina oldalon találja:
- konyhai reszelők (dobozos reszelők, lapos reszelők, dobos reszelők, sajtreszelők stb.)
- mandolin szeletelőgépek
- spirálozók (zöldségtészták készítéséhez)
- sajtvágók
- pizzavágó (puha sütemények, torták, focaccia stb. vágására is alkalmas)
- zöldség- és gyümölcsszeletelők (beleértve a gyümölcsgolyószeletelőket, almaszeleteket és magházvágókat)
- tojásszeletelők
- tésztakaparók és -vágók
Milyen reszelőket használnak a szakácsok?
Az elit szakácsok által leggyakrabban használt reszelők egyike a Microplane márka reszelői. A márka híres kézi reszelőiről és Zestereiről - finom reszelők, amelyek tökéletesen alkalmasak gyömbér, fokhagyma és citromhéj reszelésére.
Az ételfeldolgozók és az elektromos aprító- és aprítógépek gyűjteményét is átnézheti, amelyekkel nagyobb mennyiségű zöldséget és a reszelésen kívül más konyhai feladatokat is elvégezhet.
