odpocet
2 nap
20 óra
17 perc
10 másodperc

Séf kések

Filterek megjelenítése
Filterek megjelenítése
Válogassa szét
összesen 109 termék
147122 kucharsky nuz professional s 20 cm zwilling
46 910 Ft
ZW31021201
215813 kucharsky nuz all star 20 cm cerne logo zwilling
–47 %
22 972 Ft
44 000 Ft
ZW1020443
Szakácskés CLASSIC IKON 23 cm, Wüsthof
70 550 Ft
WU459623
Szakácskés CRAFTER 16 cm, Wüsthof
79 750 Ft
WU1010830116
Szakácskés 12 cm, fa, Victorinox
20 050 Ft
VN5520012
Szakácskés CLASSIC COLOUR 16 cm, korall barack, Wüsthof WU1061700316
Szakácskés INTENSE 20,5 cm, Forged
31 940 Ft
FORGEDSDV304495
177527 1061200120 performer nuz kucharsky 20 cm wusthof solingen
119 700 Ft
WU1061200120
Güde THE KNIFE GRENADILL DAMASCUS szakács kés, 26 cm, barna GUDEDAG88826
Kategory
Japán szakácskés GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger
39 560 Ft
DNGRSXLKHAUS8B
Szakácskés FOUR STAR 20 cm, Zwilling
43 480 Ft
ZW31071201
Szakácskés CLASSIC IKON CREME 20 cm, Wüsthof
66 040 Ft
WU4596020
Szakácskés AJAX RED SPIRIT 20 cm, F.Dick
45 050 Ft
FDCK8172220
Szakácskés OLIVE 20,5 cm, olajfa markolattal, Forged FORGEDSDV305225
Szakácskés SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 23 cm, Dellinger DNGRKHOK9CH
Szakácskés ELEVATE 10532 16,5 cm, Joseph Joseph
8 050 Ft
JS10532
Szakácskés KINEO 20 cm, WMF
26 390 Ft
WM1896156032
Fel
További termékek

Szakácskések - egy kés, amire minden konyhában szükség van

Mi az a szakácskés?

A szakácskés egy nagyon sokoldalú konyhakés, amelyet számos konyhai feladatra használnak (húsvágáshoz, szeleteléshez, valamint a zöldségek aprításához), és a három kés egyike, amelyet minden konyhában és minden szakácsnak kéznél kell lennie ( nézze meg a konyhai késekről szóló teljes útmutatót, hogy megnézze a fennmaradó két kést, amelybe feltétlenül be kell fektetnie).

A szakácskés széles pengével rendelkezik, amely felfelé ívelő csúcsot alkot. A penge hossza általában 18-24 cm.

Mi a különbség a szakácskés és a Santoku kés között?

Az otthoni szakácsok és a profi szakácsok egyaránt használják a Santoku és Szakács késeket a legkülönbözőbb vágási feladatokhoz. Mik az alapvető különbségek e két késtípus között? A séfkéseknek hosszabb a pengéje, és a pengéjük kettős élű, szemben a Santoku késekkel, amelyek általában egyélűek. A szakácskés pengéjének formája miatt a pengét előrefelé lendíti, míg a Santoku késsel egyetlen, lefelé irányuló vágással szeletel.

Mire használják a szakácskést?

A szakácskés ívelt pengéje lehetővé teszi a "hintázó" vágási módszert, ami a széles pengével együtt a szakácskést tökéletes eszközzé teszi:

  • sok zöldség egyszerre történő aprítása és feldarabolása
  • hús vágása, szeletelése és feldarabolása
  • sajt szeletelés
  • gyümölcsök és diófélék szeletelése, aprítása vagy kockára vágása

A Kulinában megbízható márkák által gyártott minőségi szakácskéseket talál, amelyek ellenállnak az igénybevételnek. Nézze meg a Wusthof, Zwilling vagy a WMFkéseket. Megnézheti a legkelendőbb szakácskéseinket itt.

Hogyan kell élezni egy szakácskést?

Ha naponta használja a szakácskését, akkor elég gyakran - legalább kéthetente - éleztesse meg egy késélezővel. A legjobb módszer a szakácskés élezésére a csiszolókő, amellyel mindkét oldalról 15-20 fokon kell élezni, vagy acélrúddal. A kést szakemberhez is elviheti.

Hogyan ápoljuk a Santoku kést?

A minőségi szakácskések komoly befektetésnek számítanak, ezért ha azt szeretné, hogy a kése sokáig kitartson, győződjön meg róla, hogy követi a kések tisztítására és tárolására vonatkozó egyszerű szabályokat:

  • a kések gyakran mosogatógépben moshatóak, de javasoljuk, hogy kézzel tisztítsa meg a kést, mivel a mosogatógépben használt tisztítószerek károsíthatják az acélpenge felületét
  • ha a késnek fából készült a nyele, ne tegye be a mosogatógépbe.
  • a fából készült fogantyúk kiszáradásának megelőzése érdekében rendszeresen kenje be őket lenolajjal vagy méhviasszal
  • tárolja külön a késeket, hogy a pengék ne tompuljanak el. Használjon késtömböt vagy késtartó tokot
  • élezze rendszeresen a kését

Látogatott termékek

Mölang - Šedo-růžová dívčí mikina
459 Kč
97.11%
a vásárlók közül ajánlaná ismerősének ezt a boltot.
Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:
A(z) Kulina.hu elnyerte az Árukereső Megbízható Bolt minősítését a vásárlók valós visszajelzései alapján.