odpocet
5 nap
6 óra
40 perc
9 másodperc
Filterek megjelenítése
Filterek megjelenítése
Válogassa szét
összesen 260 termék
de Buyer MINERAL B serpenyő, 28 cm, acél
38 590 Ft
DB561028
Tapadásmentes serpenyő PROFIRESIST 28 cm, forgatószerkezettel, WMF WM1756289990
Tapadásmentes serpenyő PROFI RESIST 24 cm, WMF
45 790 Ft
WM1756246411
Tapadásmentes serpenyő PROFI RESIST 28 cm, WMF
53 990 Ft
WM1756286411
Mély serpenyő PROFIRESIST 28 cm, WMF
57 990 Ft
WM1756486411
Serpenyőkészlet PERMADUR ADVANCE, 2 darabos, 28 és 24 cm, WMF WM775024021
Kategory
de Buyer MINERAL B PRO serpenyő, 28 cm, acél
44 990 Ft
DB568028
Tapadásmentes serpenyő AFFINITY 28 cm, de Buyer
107 790 Ft
DB371828
de Buyer MINERAL B PRO serpenyő, 20 cm, acél
36 290 Ft
DB568020
de Buyer MINERAL B serpenyő, 20 cm, acél
23 190 Ft
DB561020
INTUITION B817S255 serpenyő készlet, 2 db, Tefal
–20 %
13 640 Ft
17 050 Ft
TEFB817S255
Serpenyő MINI COOKWARE 18 cm, WMF
16 790 Ft
WM0718816021
Fel
További termékek

Serpenyők – Melyik serpenyőben a legjobb sütni?

A serpenyők minden konyha nélkülözhetetlen eszközei. A leggyakoribb serpenyőtípusok az alumínium, a rozsdamentes acél, a réz és az öntöttvas serpenyők. Mindegyik anyagnak megvannak a saját tulajdonságai és előnyei, amelyekről alább vagy a serpenyőkkel kapcsolatos teljes útmutatónkban olvashat itt.

Melyek a legjobb serpenyők, és milyen típusú ételekhez ideálisak?

  • Rozsdamentes acél serpenyők: szinte mindenféle ételhez használhatók, amelyeket sütni, pirítani vagy hirtelen sütni szeretne. Gyakorlatilag elpusztíthatatlanok, és az anyag kiváló hőelosztást biztosít.
  • Alumínium serpenyők a legjobbak egy-egy adag hús, steak, hamburger sütéséhez vagy tojásrántottához. Az alumínium serpenyők könnyűek és nagyon jól vezetik a hőt, de ne feledje, hogy nem tartják jól a hőt, így ha ételt tesz a forró serpenyőbe, a hőmérséklet ingadozni fog.
  • Öntöttvas serpenyők a legjobbak a steakekhez, de különféle ételek sütéséhez és pirításához is kiválóak. Ennek ellenére ne használja olyan ételekhez, mint a paradicsom és más savas összetevők, finom halak, tojás vagy ragacsos desszertek.
  • Réz serpenyők gyorsan felmelegszenek és lehűlnek, gyönyörűen néznek ki, és a konyha díszei lehetnek. Ideálisak olyan ételek főzéséhez, amelyek állandó hőt és pontos hőmérséklet-szabályozást igényelnek (halakhoz, szószokhoz vagy édességekhez, például karamellhez), de nem szabad savas összetevőkkel, például citromlével, borral vagy paradicsommal használni.

A megfelelő serpenyő kiválasztása attól is függ, hogy általában milyen ételt süt, milyen típusú tűzhelyet használ, és hány személyre főz általában. Megtekintheti a wok és a grill serpenyőink választékát is.

Jók a tapadásmentes serpenyők sütéshez, és miért utálják őket a profi szakácsok?

A Tapadásmentes serpenyők nagyon praktikusak és könnyen használhatók, ezért sokan szívesen alkalmazzák őket a legkülönfélébb kulináris feladatokhoz, beleértve a sütést, pirítást és párolást. Fontos azonban tudni, hogy általában nagyon érzékenyek, és a tapadásmentes bevonatuk könnyen tönkretehető nem megfelelő konyhai eszközök vagy túl erős, abrazív vegyszerek használatával. Ez az oka annak, hogy a profi szakácsok nem használják őket professzionális konyhákban vagy éttermekben, ahol a serpenyők folyamatos használatban vannak.

Mindazonáltal a minőségi tapadásmentes serpenyők remek eszközök otthoni használatra, a rozsdamentes acél és a tapadásmentes tulajdonságok kombinációja pedig ideális mindenféle házi szakácsnak, beleértve a kezdőket is. Használja tapadásmentes serpenyőit különösen tojásételekhez, zöldségekhez, szárnyasokhoz és finom halakhoz.

Mindent a tapadásmentes serpenyőkről

Milyen gyakran kell cserélni a tapadásmentes serpenyőket?

Általános szabályként körülbelül ötévente érdemes cserélni őket, de időről időre ellenőrizze a serpenyőjét, és ha deformálódást, karcolódást vagy elszíneződést észlel, azonnal hagyja abba a használatát.

Melyek a legjobb serpenyők?

A Kulinánál számos megbízható, kiváló minőségű serpenyőt talál olyan neves gyártóktól, mint a Zwilling, Fissler, Woll vagy a WMF. A választás attól függ, hogy milyen anyagot preferál, és mennyi pénzt szeretne a serpenyőjébe fektetni. Válassza a Tefal terméket, ha kedvező árú tapadásmentes serpenyőt keres, vagy váltson a de Buyer termékre, ha megengedheti magának a legendás francia gyártó prémium serpenyőjét.

Hogyan gondozzuk a serpenyőinket?

Minden anyagnak megvannak a sajátosságai, ezért egyedi ápolást igényel:

  • a tapadásmentes serpenyőkhöz csak szilikon konyhai eszközöket használjon,
  • a serpenyőket mindig kézzel mossa el, ne használjon erős tisztítószereket vagy súrolószereket,
  • a serpenyőket mosás után azonnal törölje szárazra,
  • kerülje a hirtelen hőmérséklet-változásokat (soha ne tegyen forró serpenyőt hideg víz alá),
  • próbálja elkerülni a savas ételeket és a főzéshez használt aeroszolos spray-ket,
  • szárítás után kenjen fel a serpenyőre egy vékony réteg olajat,
  • megfelelően tárolja a serpenyőit.
Mindent a serpenyők megfelelő ápolásáról
97.15%
a vásárlók közül ajánlaná ismerősének ezt a boltot.
Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:
A(z) Kulina.hu elnyerte az Árukereső Megbízható Bolt minősítését a vásárlók valós visszajelzései alapján.