Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
A MIYABI vágódeszkák nélkülözhetetlen segédeszközök a konyhai munkálatok során, főleg, ha olyan éles késekkel dolgozik, mint a japán MIYABI kések, amelyek használatához lettek tervezve. Egy darab fából vannak megmunkálva, tehát gyártásuk során semmilyen ragasztóanyag nem került felhasználásra. Kétoldalasak, vagyis egyik oldaluk használható például gyümölcsökhöz és zöldségekhez, míg a másik húsokhoz, halakhoz, stb. Gondosan megválasztott alapanyagból, japán Hinoki fából készülnek, amely kíméletes a MIYABI kések jellegzetesen finom élű pengéjéhez.
A Hinoki ciprus egy könnyű, de kemény fa, mely nehezen bomlik és ellenálóbb a sóval és a nedves, savas környezettel szemben. Természeténél fogva antibakteriális és tartós anyag.
Használat után meleg vízben egy kis tisztítószerrel, kézzel lehet elmosni. Viszont a hosszútávú használat érdekében előnyösebb nem áztatni, elég csak nedves törlőkendővel megtisztítani, majd függőleges pozícióban hagyni megszáradni vagy szárazra törölni.
Célszerű a vágódeszkát időnként hidegen sajtolt olívaolajjal bekenni. Egyrészt ez ápolóan hat a fára, másrészt megvédi nedvességtől és segít megőrizni a természetes színét és szerkezetét.
- Méretes japán vágódeszka Hinoki fából.
- Kétoladalas - sima és barázdált.
- Könnyű, egyben rendkívül kemény.
- Strapabíró, antibakteriális és tartós.
- Kíméletes a pengéhez és megőrzi az élességét.
- Kerülje az áztatást és ne használja extrém hőmérsékleti viszonyok között!
- Minden használat után el kell mosni és meg kell szárítani!
- Több méretben is kapható.
A MIYABI társaság munkáját és filozófiáját a japán kultúra szépségei és hagyományai, valamint a japánok szigorú precizitása jellemzi. A társaság a hírhedt Seki városából származik, mely már a 14. század óta a japán késgyártó mesterek központja. A japán MIYABI társaság a német minőség zászlóvivőjének, a ZWILLING J. A. HENKELS társaságnak a leányvállalata, késeiből a klasszikus japán kések varázsa, a mesterek precíz munkája és az évszázadokon keresztül tökéletesített, művészetre emelt mesterség szeretete és tisztelete sugárzik.
A kard- és a késgyártás a felkelő nap országában több évszázados, gazdag és dicső múltra tekint vissza. Elég csak a szamurájkardokra gondolnunk, melyek páratlan eleganciáját, élességét, szépségét és technikai tökéletességét szinte vallásos áhítat lengi körül. A MIYABI kések ezen ősi hagyományok örökösei és követői. Precíz kidolgozású, lélegzetelállító élük szinte sebészeti pontossággal szeli át a húsokat, gyümölcsöket és zöldségeket, megtartva az eredeti formát és struktúrát. Ezekkel a késekkel Ön is olyan tökéletes ételeket alkothat, mint az igényességükről elhíresült japán szakácsmesterek.
Kiegészítő paraméterek
| Márka: | MIYABI |
|---|---|
| Kategória: | Vágódeszkák |
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 1.57 kg |
| Szín: | Barna |
| Anyag: | Fa |
| Darabszám: | 1 db |
| Terméktípus: | Vágódeszka |
| Gyártó: | MIYABI |
| Termékkód: | MB34535300 |
| EAN: | 4009839275029 |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Értékelések és vélemények
| A hagyományos japán késkészítők kombinálják a precíz kézművességet a német ZWILLING J.A. HENKELS cég bevált gyártási gyakorlatával és szabványaival. Ennek az együttműködésnek az eredménye gyönyörű. luxus, és rendkívül éles kések, amelyek a japán kélskészítők hagyományára építenek. |  |
Fotó és videó
