Zwilling – nagyszerű márka minden konyhaimádó számára
A Zwilling márka tökéletes a profi és az otthoni főzés szerelmeseinek, ismert prémium kovácsolt evőeszközeiről, a németországi Solingenben – a „Pengék városában" gyártják. A cég késeit világszerte elismerik, és a kések mellett a Zwilling különféle minőségi termékeket kínál ügyfeleinek, például acél élezőket, késélezőket, késtartókat, evőeszközöket, késállványokat, edényeket, konyhai eszközöket, konyhai ollókat és sok minden mást.
Zwilling – a világ legrégebbi márkáinak egyike
A Zwilling egy nemzetközileg ismert, családi tulajdonú cég, amelyet 1731-ben alapított Peter Henckels, aki a márka védjegyét a németországi Cutler's Guild of Solingennél (amely a Zwillinget gyártja, mely a mai világ egyik legrégebbi márkája) jegyeztette be. A cég nevének jelentése „iker", és 1731 óta az ikrek (vagy ahogy egyesek szokták mondani: „double man logó") megtalálhatók minden ZWILLING J.A. Henckels terméken.
A Zwilling 1851-ben a londoni Világkiállításon kapta meg első minőségi és formatervezési díjait, amely nemzetközi sikerének csak a kezdete volt. Az első díjat a második követte Párizsban (1855) és Chicagóban (1893), ahol Zwilling nyerte az egyetlen érmet az ottani világkiállításon. További díjak következtek, de nem csak a késeiről vált ismertté a márka (akkor már nemcsak Európában, hanem az USA-ban is jelen volt).
Különleges szabadalmak és ikonikus dizájnok
1938-ban a Zwilling szabadalmat kapott a "Küchenhilfe" (konyhai kisegítő) ollócsaládra, amely ma is megtalálható a termékpalettájában. Valójában ez az egyik legszélesebb körben másolt olló világszerte, bár ez a TWIN többfunkciós olló, amely a Zwilling legnépszerűbb ollója.
1939-ben a Zwilling szabadalmat kért a fagyasztás általi edzés eljárására, és ezt a technológiát a mai napig használják az edzett FRIODUR® pengéknél, amelyek rendkívül jó élvonalbeli tartást, rugalmasságot és nagy korrózióállóságot mutatnak.
A Zwilling legkeresettebb séfkés-kínálata A ****NÉGY csillagos késeket, amelyek ikonikus kialakítása több mint 40 éve változatlan, 1976-ban fejlesztették ki, majd 2008-ban mutatták be a TWIN 1731 szakácskés sorozatot – az első új generációs késeket.
Az évek során a Zwilling márka növekedett, és számos jól ismert márkát vásárolt fel, mint például a francia edénygyártó Staub, a japán MIYABI vagy az olasz Ballarini márkát.
Zwilling küldetése és jövőképe
Mint már tudja, a Zwilling egy 287 éves márka, amely elkötelezett a főzés és a hagyományok iránt. De ugyanakkor ez egy modern vállalat, amely követi a jelenlegi és az előrelátható jövőbeli főzési trendeket és technológiákat annak érdekében, hogy vásárlói életstílusuknak megfelelő termékeket használhassanak.
A Zwilling kések és egyéb termékek acélból és… szenvedélyből készülnek, minőségi anyagok és a legfejlettebb technológiák felhasználásával a legjobb tartósság biztosítása érdekében. A Zwilling küldetése, hogy inspirálja az embereket arra, hogy főzzenek, hiszen minden késük a történelem egy darabja és a rendkívüli kézműves munka példája.
Hogyan kell ápolni Zwilling késeit?
- A Zwilling kések mosogatógépben moshatóak, azonbankézzel ajánlott elmosniőket. Ha nem szeretné megrövidíteni az élettartamukat és rontani a tartásukat, mossa el a késeket langyos víz alatt enyhe, nem súroló hatású szappannal és egy nem karcoló kendővel vagy szivaccsal, illetve mindig azonnal szárítsa meg
- ne hagyja, hogy savas ételek a pengén maradjanak, mert ez a kés szennyeződését és rozsdásodását okozhatja. Ha rozsdát lát, távolítsa el egy „rozsdaradírral"
- A szénacél kések sötétszürkévé vagy feketévé válnak az évek során. Ha minimálisra szeretné csökkenteni ezt a patinát, amikor erősen savas ételeket vág fel, használat után azonnal öblítse le és törölje le a pengét
- A húsvágók kivételével a Zwilling kések nem használhatók csontok, félig fagyasztott vagy fagyasztott élelmiszerek vágására.
- Használjon megfelelő vágódeszkákat , amelyek nem tompítják vagy károsítják a késeket. Használjon fából vagy minőségi műanyagból készült vágódeszkát, és ne vágjon semmit olyan felületeken, mint a porcelán, márvány, gránit, csempe, porcelán, rozsdamentes acél munkalap és üveg.
Ne használja másra a késeket, mint amire való – ne használja őket csavarhúzóként vagy konzervnyitóként, mert az a penge meggörbüléséhez vagy töréséhez vezethet. Felhívjuk figyelmét, hogy a garancia nem vonatkozik a nem rendeltetésszerű használatra.
