odpocet
2 nap
23 óra
35 perc
6 másodperc

Késkészlet blokkal PROFESSIONAL "S", 6 db, bézs bükk, Zwilling

Kód:
Márka:
157 500 Ft
Kiárusítva
A tétel elfogyott…
add to favorites

A termékről:

6- darabos késkészlet PROFESSIONAL "S" /késtartóval/ tartalma:

  • 1x PROFESSIONAL "S", spékelő kés pengéje 10 cm, gyárt.sz.: ZW31020101
  • 1x PROFESSIONAL "S", konyhai kés, pengéje 13 cm, gyárt.sz.: ZW31025131
  • 1x PROFESSIONAL "S", húsdaraboló kés pengéje 16 cm, gyárt.sz.: ZW31020161
  • 1x PROFESSIONAL "S", konyhai kés pengéje 20 cm, gyárt.sz.: ZW31021201
  • 1x Fenőacél krómozott acélból, hornyokkal, hossza 23 cm, gyárt.sz. ZW32576231
  • 1x Késtartó, bükkfából

Részletes információRészletes leírásért

BővebbenOlvass kevesebbet

Késkészlet blokkal PROFESSIONAL "S", 6 db, bézs bükk, Zwilling
157 500 Ft
Kosárba

Termék részletes leírása

A PROFESSIONAL "S" kések alapos kivitelezésükről, optimális súlyelosztásukról és biztonságos használatukról világhírűek. Három szegecsű kivitelben klasszikus késekről van szó, amelyek a speciális acél és a pontos kézi csiszolásnak köszönhetően kiváló és tartós élességgel büszkélkedhetnek. A profi szakácsok a világ minden táján bíznak bennük, próbálja ki Ön is! Az első használat után nem akar már mást.

PROFESSIONAL "S" sorozat

  • Klasszikus a minőségi kések között
  • Ergonomikus kivitelezésü szintetikus fogantyú, hagyományos három szegecskel
  • Standard fogantyú
  • Sima átmenet a penge és a fogantyú között
  • Speciális acél, melyet a ZWILLING J. A. Henckels számára fejlesztettek ki
  • FRIODUR® faggyal edzett penge
  • SIGMAFORGE® kés - egy darab rozsdamentes acélból kovácsolt
  • Kemnység 57 HRC Rockwellovy skála
  • Kézi élezés / csiszolás
  • Lézeres pengevizsgálat
  • Életre szóló garancia a penge gyártási hibáira
  • A késeket mosogatógépben lehet mosni - de javasoljuk a kézi mosást

 

Felhasznált technolóia és alapanyagok

A kizárólag a Zwilling számára gyártott, a legmagasabb minőségű német acélból készült, optimális króm- és szénarányú keverék garantálja a legjobb tulajdonságokat, keménysége 57 HRC Rockwell skála. A kifinomult gyártási technológiákkal kombinálva, olyan kések jönnek létre, amelyek robusztusak, rendkívül tartósak, rugalmasak, korrózióállóak és hosszan tartó élességgel rendelkeznek.

A késgyártás céljából az acél tulajdonságait tovább fokozza egy speciális szabadalmaztatott FRIODUR® edzési módszer, amelynek során az acélt 1000 ° C feletti hőmérsékletre hevítés után -70 ° C-ra fagyasztják, várnak míg megszilárdul, majd még kétszer felmelegítik. kb. 250 ° C hőmérsékletre. Az így kapott molekulaszerkezet jelentősen növeli a kés keménységét, szívósságát és korrózióállóságát.

A kés pengéje egyetlen acéldarabból kovácsoloják a SIGMAFORGE® módszerrel, ami javítja az acél tulajdonságait. Az így kovácsolt pengék sűrűbb és homogénebb felépítésűek, ami biztosítja a penge nagyobb szilárdságát, szívósságát és ellenállását a tompulásnak.

A stabil penge és a kés tökéletes geometriája kivételes vágási erőt és precíz irányítást biztosít a vágásban. Az éles szög még nagyobb élességet biztosít, ami kellemesebbé teszi a szeletelést. Az ékvágásnak köszönhetően a kés könnyedén behatol az élelmiszerbe.

A Standard fogantyú egyrészes acél penge részeként van beépítve. Biztosítja a súly helyes elosztását, megvédi az ujjakat a pengén való megcsúszástól és biztosítja a kés pontos irányítását.

Az ergonomikus fogantyú zökkenőmentesen csatlakozik a legmagasabb minőségű, faggyal edzett, rozsdamentes acél egy darabjából kovácsolt pengéhez. A minőségi anyagok és az új technológiai folyamatok kombinációjának eredménye az a kés, amelynek pengéje tartós, kiegyensúlyozott, rugalmas és tartós élességgel rendelkezik.

A legjobb minőségű német acél, optimális króm és szén arány speciális keveréke garantálja a legjobb tulajdonságokat. A késeket egyetlen acéldarabból kovácsolják a Sigmaforge® technológiával, és a Friodur® technológiával edzik, amely faggyal edzik, így a kések keményebbek, tartósabbak és ellenállóbbak a korrózióval szemben.

A Zwilling kések karbantartása

Mosás és tisztítás

A kiváló minőségű acél speciális formulájának köszönhetően a Zwilling késeket mosogatógépben is lehet mosni, azonban a késeket nem szabad 55 ° C feletti hőmérsékletnek kitenni, és semmilyen más tárgyhoz (edények, evőeszközök, egyéb kések) nem szabad hozzáérniük. A mosogatógépben található mosószerek gyakran agresszív vegyszereket tartalmaznak, amelyek károsíthatják az acél felületét és a fogantyút, ugyanakkor lerövidítik a kések és azok élének élettartamát. A kézimosás kíméletesebben hat a késekre, ezért ajánlott. Mossa le a késeket langyos vízzel és enyhe mosószerrel a szivacs kíméletes oldalával.

Vágódeszka, alátét

Rugalmas vágódeszka (alátét) használatát javasoljuk - fa, szilikon vagy műanyag. A túl kemény anyagok, például üveg, gránit vagy kerámia, bizonyos körülmények között károsíthatják a kést és a pengét.

Élezés / csiszolás

Az összes, akár a legjobb kés is előbb-utóbb elveszíti eredeti élességét, és meg kell élesíteni. Mivel egy tompa kés veszélyesebb, mint egy éles, javasoljuk a kések rendszeres élesítését. Ha "fog" vagy deformitás alakul ki a késen, javasoljuk, hogy a kést minél előbb bízza szakértőre. Az élezéshez eredeti Zwilling csiszolókat, acélokat és köszörülő köveket javasolunk.

Biztonságos elhelyezés

Tárolja a késeket biztonságos helyen (gyermekek elől elzárva). Mindig győződjön meg arról, hogy a fogantyú Ön felé mutat, nem pedig a penge. A kések tárolás közben ne érjenek egymáshoz. Faboxban vagy a mágneses rúdon mindig csak megtisztított és száraz késeket tároljon.

A megfelelő kés

Mindig a megfelelő kést használja - a feldolgozott alapanyagok (hús, zöldség, hal, péksütemények) mérete és textúrája nagyon eltérő, ezért az egyes nyersanyagokhoz használjon speciális vágási technikákat, ezért egy speciális kést is.

 

Kiegészítő paraméterek

Márka:ZWILLING
Kategória: Kés készletek
Jótállás: 2 év
Súly: 2.58 kg
Darabszám: 6 db
Terméktípus: Késkészlet
Sorozat: ZWILLING PROFESSIONAL "S"
Gyártó: ZWILLING
Termékkód:ZW35223000
EAN:4009839312427

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki:

Biztonsági ellenőrzés

Értékelések és vélemények

Vásárlói Vélemény

We’re looking for stars!
Let us know what you think
horni popis
spodni popis

Fotó és videó

Hasonló termékek

Más vásárlók is vásároltak

97.14%
a vásárlók közül ajánlaná ismerősének ezt a boltot.
Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:
A(z) Kulina.hu elnyerte az Árukereső Megbízható Bolt minősítését a vásárlók valós visszajelzései alapján.