odpocet
4 nap
6 óra
25 perc
27 másodperc

Nakiri kés GOURMET 17 cm, Zwilling

Kód:
Márka:
29 680 Ft
Kiárusítva
A tétel elfogyott…
add to favorites

A termékről:

A nakiri szakácskést a japán konyha ihlette. Széles pengével rendelkezik, hangsúlyos hegy nélkül, és megfelel a profiknak és a hobbiszakácsoknak egyaránt. Zöldségeket tisztíthatnak, fűszernövényeket apríthatnak vagy szeleteket vághatnak.

Részletes információRészletes leírásért

Nakiri kés GOURMET 17 cm, Zwilling
29 680 Ft
Kosárba

Termék részletes leírása

A japán konyha által ihletett nakiri kések, széles pengével és kevésbé feltűnő éllel rendelkeznek. Mesterszakácsok és hobbi szakácsoknak is ajánlott. Zöldség hámozására, gyógynövények aprítására, vagy hűsszeletelésre alkalmas.

  • Ergonomikus műanyag nyél, szegecsekkel
  • Sima átmenet az ujjvédő és a nyél között
  • A ZWILLING J. A. Henckels társaság számára gyártott különleges acél
  • FRIODUR® - jégben edzett penge
  • SIGMAFORGE® - egy darabból kovácsolt
  • Megközelítőleg 57 HRC Rockwell-keménység
  • Kézzel csiszolt
  • Lézeres élellenőrzés
  • Mosogatógépben mosható, mindazonáltal inkább a kézi mosogatást javasoljuk

A purisztikus és időtálló formatervezésűZWILLING® Pure késsorozat az elegáns vonalaknak, dinamikus vágásnak és kényelmes fogásnak köszönhetően a használat első percétől kezdve elnyeri a tetszését. A Matteo Thun olasz építész és formatervező együttműködésével kifejlesztett minőségi, rendkívül éles késekről van szó hosszan tartó élességgel kezdők és profik számára egyaránt. A ZWILLING® Pure termékcsalád a műszaki tökéletességet és a kompromisszumok nélküli esztétikus megjelenést képviseli.

Alkalmazott technológiák és alapanyagok

A kések magas minőségű acélból készülnek optimális mennyiségű krómmal és szénnel, melyet különleges követelmények betartása mellett kizárólag a ZWILLING J. A. Henckels társaság számára állítanak elő. A megközelítőleg 57 HRC Rockwell-keménységű acél rugalmas, jó kezdeti vágási teljesítménnyel bír, hosszú élettartamú és tökéletesen korrózióálló. A különleges acélból készült kések emellett könnyen élezhetők. A megfelelő gyártási „receptet” igazolja az a tény, hogy mind ez idáig több mint 100 millió kést állítottak elő belőle változatlan vegyi összetétellel.

Az acél tulajdonságait ezenkívül a kések gyártásához egy különleges, szabadalmaztatott FRIODUR® keményítési módszerrel javították, amely során az acélt több mint 1000 °C-ra hevítik, majd hirtelen -70 °C-ra hűtik le, ezt követően pedig még kétszer mintegy 250 °C-ra hevítik. Az így kapott molekuláris szerkezet jelentősen növeli a kés keménységét, ellenálló képességét és korróziómentességét.

A kés pengéje egyetlen darab acélból készül az ún. SIGMAFORGE® módszerrel, amely javítja az acél tulajdonságait. Az ilyen módon kovácsolt pengék szerkezete sűrűbb és homogénebb, ami nagyobb szilárdságot, szívósságot és az élek tompulással szembeni ellenállását biztosítja.

A stabil él és a tökéletes geometria kivételes vágóképességet és tökéletes késvezetést eredményez. A hegyesszög nagyobb élességet és ezáltal kényelmesebb szeletelést biztosít. A kés az ék alakú bemélyedéseknek köszönhetően könnyedén hatol át az élelmiszereken. Az ívelt forma segít intuitív módon használni a kést a könnyű és pontos vágáshoz.

Standard ujjvédő kis mélyedéssel az ergonomikusabb fogásért, amely az egy darab acélból készült penge részeként került integrálásra. Megfelelő súlyelosztást és pontos késvezetést biztosít.

Az ergonomikus nyél ellenálló szintetikus anyagból készült, amely törhetetlen és ellenáll az ütéseknek, illetve az élelmiszerekben található savaknak. Mosogatógépben mosható. A folyamatos szár teljesen rejtett. Az egyes részek tökéletes összeillesztése megakadályozza a lerakódások és a baktériumok megtapadását, így a kések a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelnek.

A ZWILLING kések karbantartása

A műanyag nyelű kések tisztíthatók mosogatógépben, de mindenképp a kézi tisztítást javasoljuk, mely kíméletesebb a késekhez. Amennyiben Ön ennek ellenére a mosogatógépben való tisztítást részesíti előnyben, kérjük, ne feledje, hogy a késeknek sérülhet a minősége, ha a mosogatás során más evőeszközökbe, fazekakba vagy serpenyőkbe ütköznek. A mosogatógépbe való tisztítás során ezért ügyelni kell arra, hogy a kések pengéje ne érintkezzen más tárgyakkal. A gyártó mosogatógép használata esetén max. 55 °C-os program használatát javasolja.

A ZWILLING kések élezése

Időről időre minden késnek élesítésre lehet szüksége. A ZWILLING® Pure kések élezéséhez a TWIN Stone Pro és a TWIN Finishing Stone Pro fenőkövet, valamint a gyémántréteges ZWILLING és a 23 cm hosszú, wolfrám-karbid réteges TWIN® 1731 fenőrúdat javasoljuk. Eredeti élezést is kínálunk közvetlenül a gyártónál - a késeket a németországi ZWILLING J. A. Henckels társaságba küldjük.

Kiegészítő paraméterek

Márka:ZWILLING
Kategória: Japán kések
Jótállás: 2 év
Súly: 0.25 kg
Darabszám: 1 db
Terméktípus: Univerzális kés
Sorozat: ZWILLING Gourmet
Gyártó: ZWILLING
Termékkód:ZW36129171
EAN:4009839407994

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki:

Biztonsági ellenőrzés

Értékelések és vélemények

Vásárlói Vélemény

We’re looking for stars!
Let us know what you think
horni popis
spodni popis

Kiegészítők

Fenőacél 26 cm, gyémánt, Zwilling
33 670 Ft
ZW32520261
Késélező V-EDGE, Zwilling
34 490 Ft
ZW32605000
Fenőkő 3000/8000, Zwilling
65 270 Ft
ZW32505300

Hasonló termékek

Kenyérsütő forma, piros bordó, Emile Henry
65 490 Ft
EH349108
Kültéri fűtés HEATUP, Eva Solo
Akce
251 000 Ft –30 %
175 700 Ft
ES571135
Tejhabosító SPUMA 700, Severin
57 580 Ft
SEVESM3586
Tűzrakóhely FIREGLOBE 54 cm, Eva Solo
Akce
207 500 Ft –40 %
124 500 Ft
ES571099
Pot set FLOW, 5 db, Zwilling
133 100 Ft
ZW66920005
Wok PROFIRESIST 28 cm, WMF
Wok PROFIRESIST 28 cm, WMF
Raktáron (>5 db)
81 990 Ft
WM1756536411
Tapadásmentes serpenyő PROFI RESIST 24 cm, WMF
45 790 Ft
WM1756246411

Más vásárlók is vásároltak

Kenyérsütő forma, piros bordó, Emile Henry
65 490 Ft
EH349108
Kültéri fűtés HEATUP, Eva Solo
Akce
251 000 Ft –30 %
175 700 Ft
ES571135
Tejhabosító SPUMA 700, Severin
57 580 Ft
SEVESM3586
Tűzrakóhely FIREGLOBE 54 cm, Eva Solo
Akce
207 500 Ft –40 %
124 500 Ft
ES571099
Pot set FLOW, 5 db, Zwilling
133 100 Ft
ZW66920005
Wok PROFIRESIST 28 cm, WMF
Wok PROFIRESIST 28 cm, WMF
Raktáron (>5 db)
81 990 Ft
WM1756536411
Tapadásmentes serpenyő PROFI RESIST 24 cm, WMF
45 790 Ft
WM1756246411
97.11%
a vásárlók közül ajánlaná ismerősének ezt a boltot.
Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:
A(z) Kulina.hu elnyerte az Árukereső Megbízható Bolt minősítését a vásárlók valós visszajelzései alapján.