Güde KAPPA szeletelőkés, 10 cm, ezüst

Termék részletes leírása

Főbb előnyök:

• rövid pengéjű kés profi és hobbiszakácsok számára
• mindennapi használatra a konyhában a húsok felnyársalásához, kolbászok, zöldségek szeleteléséhez és különböző előkészítési feladatokhoz
• megfelel a gasztronómiában való felhasználás követelményeinek
• kézzel kovácsolt egy darab kiváló minőségű X50CrMoV15 rozsdamentes acélból, optimális keménységgel 57-58 HRC a Rockwell-skálán
• a kovácsolást több mint 30 kézi műveletből álló utómunka követi
• -80°C-on történő keményítés a nagyon nagy keménység érdekében, a nagy rugalmasság fenntartása mellett
• 33°-os csiszolási szög biztosítja az élesség és a stabilitás egyidejű biztosítását
• ergonomikusan formázott fogantyú, hangsúlyos véggel a biztonságos munkavégzés érdekében
• a kézi gyártás biztosítja a páratlan minőséget és a precíz kivitelezést
• teljesen fémből készült kialakítás tökéletes egyensúlyt biztosít a hosszú távú, kézfáradás nélküli munkavégzéshez
• a RED DOT DESIGN AWARD díjas konyhakés sorozat része KAPPA
• minden kés környezetbarát csomagolásban van csomagolva
• mosogatógépben mosható

További információk:

• penge hossza: 10 cm
• penge anyaga: króm-molibdén-vanádium acél (X50CrMoV15)
• nyél anyaga: króm-molibdén-vanádium acél (X50CrMoV15)